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餐饮服务与管理综合实训-第二版-(含光盘)
¥20.9(7折)定价:¥29.8教材编写紧扣旅游专业人才培养目标和中高级餐厅服务员(星级酒店服务员)和职业经理人考试的需要,基于高星级酒店餐饮服务员、领班(主管)、一线管理者为主,兼及酒店中高层管理者的职业岗位要求,来设计学习性工作任务;根据高星级酒店餐饮服务员、领班(主管)、一线管理者为主,兼及酒店中高层管理者所应掌握的相关知识要素、能力要素和素质要求,以职业能力为核心,设计与工作内容相一致的课程实训教学项目。课程实训教学内容以“够用”为尺度,将课程中所需要掌握的
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临床护理研究与新进展
¥76.8(6折)定价:¥128.0本书共九章,内容包括:生命体征的测量、神经内科护理、心内科护理、呼吸内科护理、消化内科护理、肾内科护理、普外科护理、骨科护理、妇产科护理...
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现代生活的“索居者”安德鲁·怀斯的艺术世界
¥76.8(6折)定价:¥128.0这本怀斯研究之作,试图通过回顾怀斯的一生,通过解读他风格迥异的绘画作品,从而走进怀斯的生活世界和笔底的艺术世界。或许,并没有某种单一、确切的风格可以用来归纳怀斯本人一生创作的大量艺术作品,但这背后隐藏的多重视觉线索,却可以通过观看本身去追问和回溯。刘一娴对怀斯的研究,尽量通过种种可感知的现实断片,去把握与理解怀斯不竭的创作动力...
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餐饮服务与管理实务
¥18.2(5.5折)定价:¥33.0张娴编著的这本《餐饮服务与管理实务》包括中国饮食文化发展概况、餐饮发展简史与发展趋势、中西菜系概况、酒水知识、餐厅服务礼节、餐厅服务基本技能、餐厅服务规范、餐厅投诉事件的处理、餐饮企业经营形式与特点、餐饮企业的筹建、餐饮企业组织机构设置、餐饮企业菜单设计与菜单管理、餐饮企业生产管理、餐饮企业销售管理等内容。 《餐饮服务与管理实务》可作为高等职业院校旅游管理专业及相关专业的教学用?,也可作为餐饮企业的培训用书...
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药学专业知识(一)-2017国家执业药师考试通关必做2000题-(第二版)
¥44.0(5.5折)定价:¥80.0本书是2017国家执业药师资格考试权威推荐用书之一,是由有丰富教学和考前辅导经验的专家教授根据最新考试大纲,在深入研究命题规律的基础上,参照历年真题,精心设计编写而成,本书按照章节编排,共包括2000余道题,对所有题目做了解析,并附有两套模拟试卷供考生进行考前模拟与自测,具有高度的针对性和权威性。对参加国家执业药师资格考试的考生有很好的复习指导作用,是考生复习必备的参考书...
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产业经济热点问题研究-(第三辑)
¥55.3(7折)定价:¥79.0在全球金融危机的影响下,中国经济究竟存在哪些备受关注的问题?这些经济问题如何影响中国相关产业和经济发展?面临复杂的国际形势和艰巨的国内改革发展任务,中国政府和企业又该如何应对?面对这些疑问,本书精选了中国钢铁产业、光伏产业、航空业、物流业、房地产业、电子商务、奢侈品行业、中国制造业、一小时经济圈、影子银行这十大经济热点问题,力图在深入浅出的剖析和阐述中探寻以上答案,并给读者一定的思考和启迪...
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HY6034动画短片联合大作业(北京电影学院动画学院08届毕业生作品集电脑动画专业
¥45.5(6.5折)定价:¥70.0本书以5部各具特色的动画短片为例,详细介绍动画短片制作流程的各阶段工作与要注意的事项,收录了大量前期设计资料和素材,让读者可深刻体会一部动画作品如何从概念到实体的演化全过程。本书内容丰富、图例丰富、生动,理论与实践并重,特别是本书附赠的“动画短片制作流程图”海报更让动画专业学生心中豁然开朗,大大激发学习的兴趣和动手创作的欲望。 动画是一门“合作”的艺术,本书是北京电影学院动画学院08届同学们影片制作流程的一次展现,以5部各具特色
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2010-产业经济热点问题研究
¥55.3(7折)定价:¥79.02010年的世界经济,在震荡中缓慢复苏。受到金融危机重创的美国,复苏过程十分缓慢,经济增长率远没有恢复到正常的水平,房价跌到底部,消费者信心指数也在下滑……欧盟的情况甚至更加糟糕,脆弱的金融体系、大幅上扬的财政赤字和不断攀升的失业人口数量成为欧盟经济复苏面临的主要障碍……中国的经济虽然保持了较快的增长速度,但也面临着巨大的压力,世界主要经济体复苏乏力,恢复缓慢,会对中国的外需市场造成什么影响?生机勃勃的繁荣盛景之下,需要面对的不确定
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工业数据安全:探索与实践
¥69.3(7折)定价:¥99.0本书分为上中下三篇,围绕直面安全风险挑战、掌握分类分级要略、践行安全保护措施三个层面入手,深入剖析了工业数据本质内涵、安全态势,系统阐述了工业数据分类分级方法,切实解决了工业企业、工业互联网平台企业面临的不知何为工业数据、为何以及如何开展分类分级、如何做好工业数据安全保护等难题。本书强调实际指导意义,围绕重点行业、典型企业,运用实际案例阐释了工业数据分类分级管理与安全保护方法。本书为工业企业、工业互联网平台企业提供了拿来能用、效果显著
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药学专业知识(一)(第七版)(2022国家执业药师职业资格考试通关必
¥62.3(7折)定价:¥89.0本书由药学非常不错专家根据近期新版执业药师资格考试大纲及考试指南的内容要求精心编写而成。本书习题按考试指南章节编排,便于考生系统复习。习题题型包括很好选择题、配伍选择题、综合分析选择题和多项选择题,对每道题目配有答案和解析。本书题量丰富,考点覆盖全面,题型与真题接近一致,力争帮助忙碌的考生花很少的时间轻松突破国家执业药师职业资格考试的堡垒而快速过关取胜。是参加2022年国家执业药师资格考试考生的优选推荐用书...
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审美与创造:女书文化与当代艺术
¥39.4(5.8折)定价:¥68.0《审美与创造:女书文化与当代艺术》 女书是由女性创造的独特女性语言文字,1983年女书被发现并公布于世,引起了文化与艺术领域的轰动。在湖南江永地区,女书除了被应用到人们的婚丧嫁娶各项习俗中,还被人们应用到诸如扇面、织锦等艺术品上,具有重要的艺术价值。本书基于笔者的实践考察,结合多年的学习和研究经验,从文化学和艺术学的层面对女书文化进行研究,具体包括两部分的内容:第*部分对女书及其相关文化进行研究,包括女书的历史发展、女书文字的造型与特
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存在与姿态——手工艺发展的悖论与设计存在
¥55.2(6.2折)定价:¥89.0本书详细探讨国家设计政策与时尚产业发展的关系脉络,深入剖析英国、法国、意大利、美国、日本、韩国等国家不同时期时尚产业与设计政策的关系,并以时尚品牌为典型个案进行深入分析,凝练历史经验,启发当下。本书共八章,包括国家设计政策对时尚产业的积极作用、国家设计政策引领下的英国时尚产业发展、国家设计政策引领下的法国时尚产业发展、国家设计政策引领下的意大利时尚产业发展、国家设计政策引领下的美国时尚产业发展、国家设计政策引领下的日本时尚产业发展、国
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药学专业知识(一)(2024国家执业药师职业资格考试2000题)
¥52.5(6.1折)定价:¥86.0本书由药学权威专家根据近期新版执业药师资格考试大纲及考试指南的内容要求精心编写而成。本书习题按考试指南章节编排,便于考生系统复习。习题题型包括很好选择题、配伍选择题、综合分析选择题和多项选择题,对每道题目配有答案和解析。本书题量丰富,考点覆盖全面,题型与真题接近一致,力争帮助忙碌的考生花最少的时间轻松突破国家执业药师职业资格考试的堡垒而快速过关取胜。是参加2024年国家执业药师资格考试考生的优选推荐用书...
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《楚辞》英译研究-基于文化人类学整体论的视角
¥48.3(7折)定价:¥69.0《楚辞》是承载丰富的中国远古人类文化资源的经典诗歌文本。本书借助于文化人类学整体论的跨学科视角,以《楚辞》的文化英译为取向,分析其英译的历史状况和发展势态;从宏观与微观的角度考察了《楚辞》各经典译本的整体翻译面貌,思考译者主体性对《楚辞》英译的影响;探索《楚辞》所蕴含的人类文化的表层物质系统、中层技术系统和深层社会意识系统的文化价值在翻译中的整体开采情况。在此基础上,进一步对中国典籍英译实质、翻译视角、翻译策略、译者主体文化等理论建设
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活出自我但别活得自我
¥29.4(7折)定价:¥42.0★现代青年面临压力、焦虑时必看的一本书,找回正确的自我和解之法,走上心灵纠正之旅。治愈低自尊与玻璃心的甜口良药。帮助你获得强大的内心和稳固的人格,应对人生的挑战。 ★能掌控自我的人才是强大的人。自我匮乏者容易陷入讨好别人、否定自己的怪圈,而*自我的人又容易蔑视规则、自私自利。本书用温和而坚定的方式带你把握正确的自我分寸感,与内在进行对话,帮你找到摆正自我心态的必要思维,获得扭转人生困境的潜藏力量。★本书结合众多真实接地气、温馨又
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撞击地球:来自小行星和彗星的威胁
¥32.2(7折)定价:¥46.0重点推荐:“懒蚂蚁”是重庆大学出版社打造的开放式科普图书品牌,内容涉及自然科学、社会科学和思维科学等领域,面向各年龄层的读者,特别是对世界充满好奇以及想给自己充电的读者们,着力于分享大千世界的各种科学知识、科学理念以及学科历史。“微百科系列·第二季”是一套回顾与展望当代前沿科学发展概貌的系列科普图书,包括7个前沿科技主题,上及宏观的引力波、暗物质、暗能量,下至微观的希格斯玻色子、石墨烯,近有热门的大数据、火星探索,远有地球的星际冲撞之
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儿童家庭护理指南——常见病护理·用药指导
¥40.1(6.7折)定价:¥59.8本书形式新颖,利用思维导图模式对儿童常见病进行简要介绍,并反映目前儿童用药情况,内容简洁,实用性强。全书共分七章,内容包括儿童生长发育特点与用药常识、儿童常见疾病(症状)的合理用药、儿童过敏性疾病的合理用药、儿童感染性疾病的合理用药、新生儿合理用药、儿童五官疾病的合理用药、儿童意外急症的家庭急救措施。本书适合广大医务工作者及儿童家长阅读...
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建筑快题设计——设计方法与案例分析
¥32.2(7折)定价:¥46.0“快题设计怎样才能很好地完成?”这个问题是准备考研或准备进入工作面试的学生常常会思考和寻求解答的。不管是研究生考试,还是设计公司招聘,都是想要在短时间内考察学生的设计能力,所以才产生了“快题设计”这样一种特殊的考试方式。而设计能力和表现方式也因此成了快题设计中的重点和努力方向。快速徒手表现是建筑快题设计的表现形式,徒手表现的特点是能快速地表达设计师的构思和创意。掌握好手绘技法,不仅能充分表现自己的设计,也能使图面效果脱颖而出,取得一定
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“大怪兽”治不了“小可爱”,但温柔可以
¥40.6(7折)定价:¥58.0《“大怪兽”治不了“小可爱”,但温柔可以》是一本富有童趣和师生间真挚情感、图文并茂的绘本。该书里没有华丽的辞藻,没有煽情的感动,只是细细碎碎地记录了一位老师跟相遇过的孩子们在一起的日常,这些小故事是孩子们和老师之间美好、纯真的温暖!在该书的故事里,或有孩子天真的想象,或有老师的谆谆教导,或有师生间有趣的互动,或有一些勇敢的成长感悟,让人读来轻松欢快...
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[X]与[X]
¥33.6(7折)定价:¥48.0本书从国内外各级数学竞赛试题中,选择比较典型的与[x]或{x}有关的数百个问题,通过对这些问题分析和探讨,总结出解[x]或{x}问题的若干方法与技巧,并通过实例的剖析,一一介绍给读者. 本书适合中学师生及数学爱好者参考阅读...
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中医师承学堂新方创用:纯中医辨治肿瘤五十年
¥25.4(6.5折)定价:¥39.0本书就癌症治疗中涉及的一些问题略抒刍荛之见。癌为恶性肿瘤之一大类,书中涉及不称之为癌的恶性肿瘤病例,其中医证治思路与癌相仿。考虑到习惯俗称,故概称“癌”之中医证治。所举病例具备以下几个特点:①患者病情危重;②采用纯中医治疗;③长期生存(生存期超过五年、十年或更长);④有较好的生活质量;⑤治疗有“义”可析,有“论”可议。以此展示中医药治疗的效果、特点及优点,亦为褒扬中医之一举...
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X特遣队限定版
¥66.5(7折)定价:¥95.0阿曼达·沃勒指挥, 哈莉·奎因、死亡射手、复仇恶魔、电流、鲨鱼王这些反派经过严酷的测试被挑选出来, 头部埋入可随时遥控引爆的纳米炸弹, 成立X特遣队, 又称“自杀小队”。小队在首个任务中就失去了一名队员, 而其 蟮拿恳徽鹿适吕? 他们不断遇到致命危险, 成员越来越少...
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高等农业院校学分制研究与探索
¥16.5(5.5折)定价:¥30.0本书共分为3部分:第一部分为学分制理论研究篇,作者从学分制这一教学管理体制的起源与发展线索出发,对学分制的内涵及其本质特征、实施学分制的优越性及可能存在的弊端等作了全面的阐述,重点探讨了学分条件下的学生管理、教师管理、学籍管理和导师制模式等方面的内容。第二部分为学分制实践探索篇,结合北京农学院实行学分制的实践,就学分制下指导性教学计划的制定、人才培养模式改革、教学质量监控体系的构建等方面进行了深入的研究与探索。第三部分为教育教学改革篇
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简单涂鸦多彩生活-小娴的手绘漫生活-随书附赠精美贴纸
¥22.3(5.6折)定价:¥39.8《简单涂鸦 多彩生活》是由超人气创意插画师芜小娴倾心打造的一本专为“零基础”的手绘达人编写的手绘涂鸦本。书中不仅详细讲解了如何用最简单的线条和图形组合去描绘、记录身边的事物,还准备了丰富的图例,从动物、植物到食品、日常用品,再到写生,内容时尚萌趣,简单易画,你只要准备好一张纸,一支笔,跟随着书中的案例大胆尝试,就会迅速掌握涂鸦技巧,画出可爱插画...
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葡萄牙的欧洲化-历史演进.制度变迁与国家能力
¥32.9(7折)定价:¥47.0本书的创新之处在于,在前人研究基础之上进一步界定了国家能力的内涵与外延,将国家治理能力纳为国家能力的重要组成部分,并提出在分析国家能力的过程中需要重视国际因素对国内结构的影响与作用。这对于中国思考如何推进国家治理体系和治理能力现代化建设,尤其是在如何借助国际制度的力量来提高自身的国家治理能力方面,也具有一定的启示与借鉴意义。...
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小豆子彩书坊·少儿科普童话--油罐车的“小尾巴”(四色彩绘)
¥10.9(5.5折)定价:¥19.9内容介绍: 你见过变形鱼吗?你见过油罐车的小尾巴吗?你知道兔子有什么心事吗?……本书将科普童话的知识性、故事性、趣味性融为一体,用通俗的语言,向人们讲述物理知识和化学知识在日常生活中的应用。阅读本书作品,你会看到小熊大战不倒翁,你会知道猴子是怎么救火的,你会知道小熊得到了件什么宝贝。阅读本书作品,会丰富你的知识,会帮助你规避生活中的一些危险因素,从而更健康地生活...
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怀特海自然哲学-机体哲学初探
¥24.2(6.2折)定价:¥39.0怀特海(alfred north whitehead,1861—1947)的自然哲学(philosophy of nature)或自然科学哲学(philosophy of natural science),在他的机体哲学(philosophyoforganism)发展上,占据了关键性的地位。原来是数学家与数理逻辑学家的怀特海,在1914年到1924年间,开始致力于自然科学哲学的研究,探讨自然科学知识的原理以及自然之概念。这些研究不
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幼儿舞蹈教程-内附DVD教学示范光盘
¥18.2(7折)定价:¥26.0幼儿经过舞蹈的学习,孩子获得了基础的舞蹈知识,锻炼出身体的柔韧度、平衡力、协调力,使儿童的体质得到增强,同时,孩子的注意力、模仿力、表演能力、逻辑思维能力等等均能得到大幅度提高。因此,通过幼儿舞蹈的学习,可使孩子对其他课程知识的学习也变得相对轻松、容易。所以说,幼儿舞蹈是一门很重要的课程,它不在于让孩子学会什么舞蹈,而在于通过舞蹈使宝贝们既对音乐产生了极大的兴趣,同时在蹦蹦跳跳中身体也得到了锻炼和提高。从而使孩子的艺术潜能得到开发,形
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青少年舞蹈教程-内附DVD教学示范光盘
¥24.5(7折)定价:¥35.0余晓娴编著的《青少年舞蹈教程(附光盘)》是针对6-18岁青少年学习舞蹈的教材,分为入门篇、基础篇、提高篇三个部分。针对青少年身体的各个部位所进行的开软度训练讲起,从一些基础的脚位、手位、步伐的学习和认识,到学会听节奏的训练,以及如何引导青少年发挥他们的想象,用身体的动作去把他们脑子里想象的动作模仿出来,以舞蹈的形式表现出来。舞蹈作为素质教育的重要组成部分,有着它独特的艺术魅力。人类表达感情的方式除了用语言之外,就是运用肢体,舞蹈就是肢
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俄汉词汇语义信息不对称现象研究
¥28.6(6.8折)定价:¥42.0词汇语义信息不对称是语言对比研究过程中的常见的现象,它在静态形式中体现为词所包含的义项的差异,动态形式中体现为文本翻译中对应词汇的差异。词是人类对现实世界进行称名的结果,称名主体、称名所依托的语言符号的差异是造成词汇语义信息不对称的根源。在俄汉两种语言中,词的称名主体、构词成分和称名结构各不相同,这些不同造成了俄汉词汇语义信息的不对称。因此,在俄汉词汇语义信息对比的过程中,通过对称名主体、构词成分和称名结构的分析,就可以阐释俄汉词的本